María Belén Gil realizó un balance positivo de la 5ª Fiesta Provincial del Sábalo y Regionales

La directora de Turismo destacó el desarrollo de las dos jornadas, la importante convocatoria de público, el movimiento comercial de los emprendedores y la participación de artistas locales y regionales. Además, confirmó que no se registraron incidentes durante el evento.

La directora de Turismo de Victoria, María Belén Gil, realizó un balance positivo de la 5ª Fiesta Provincial del Sábalo y Regionales, luego de dos jornadas que, según señaló, se desarrollaron con normalidad y cumplieron las expectativas de la organización.

En diálogo con el programa Burro de Arranque, la funcionaria manifestó su satisfacción por la convocatoria y aclaró que todavía no se cuenta con una cifra definitiva de asistentes, ya que ese relevamiento se encuentra en proceso de elaboración junto con la Jefatura y el Ente Mixto.

Una fiesta con importante participación regional

Gil destacó el trabajo logístico y la colaboración de las distintas áreas municipales para concretar el evento. También valoró la puesta en funcionamiento del escenario, el equipamiento de sonido y la pantalla, además de la participación de artistas locales y regionales.

En ese sentido, definió la celebración como una verdadera fiesta regional y expresó su reconocimiento a los equipos que trabajaron en la organización y el desarrollo de las actividades.

Respecto de la concurrencia, explicó que durante el sábado se registró una menor presencia de público, especialmente durante las primeras horas del día, situación que vinculó con las bajas temperaturas y la realización de un partido de fútbol. Sin embargo, indicó que el domingo la convocatoria creció considerablemente.

Emprendedores y movimiento comercial

Uno de los aspectos destacados del balance fue la participación de entre 60 y 70 emprendedores que trabajaron durante las dos jornadas.

Según informó la directora de Turismo, los puestos tuvieron buenos resultados comerciales y los participantes pudieron concretar ventas de los productos que habían preparado para la fiesta.

También señaló que las cantinas tuvieron un importante movimiento y que el sector gastronómico permaneció con una gran concurrencia de público durante el evento.

El concurso de asadores de pescado, uno de los atractivos

Entre las propuestas que tuvieron una buena recepción, Gil destacó el concurso de asadores de pescado, que contó con una importante participación y premios aportados por el Ente Mixto y empresas colaboradoras.

Entre los reconocimientos se incluyeron premios en efectivo, pasajes a Mar del Plata y estadías en Villa Carlos Paz. También mencionó el acompañamiento de firmas como Curimba, Regio Río y Vida Verde.

Un dato destacado de la competencia fue que la primera pareja ganadora estuvo integrada por isleños, resultado que motivó a la funcionaria a expresar, con satisfacción, que el mejor pescado asado se prepara en las islas.

Asimismo, resaltó las distintas propuestas gastronómicas, entre ellas el sábalo asado y otras alternativas disponibles para los visitantes.

Masterclass y difusión regional

La programación también incluyó clases magistrales de cocina que despertaron el interés del público. Gil mencionó las presentaciones de Julia Piano, Diego León y Quique Molina, reconocido chef que formó parte de las actividades desarrolladas en la carpa gastronómica.

En materia de difusión, valoró la repercusión alcanzada a partir de las gestiones con Canal 9, que incluyeron una visita presencial, una cobertura en vivo y publicaciones en redes sociales que registraron numerosas visualizaciones.

Según explicó, este tipo de acciones permite ampliar el alcance de la celebración y promocionar a Victoria en otros puntos de la región. Además, adelantó que quedó establecido el contacto con el canal para futuras acciones vinculadas al Carnaval.

Sin incidentes durante las dos jornadas

Otro de los puntos que la directora consideró importante destacar fue el normal desarrollo de la fiesta en materia de seguridad.

Gil confirmó que no se registraron incidentes durante las dos jornadas, un aspecto que valoró especialmente teniendo en cuenta la importante circulación de personas durante el día y la noche.

Consultada sobre posibles modificaciones o nuevas propuestas para futuras ediciones, consideró apresurado realizar una evaluación en ese sentido, debido a la cercanía de la finalización del evento. Señaló que, por el momento, prefiere poner el foco en los resultados positivos y que más adelante habrá tiempo para analizar aspectos que puedan mejorarse.

Finalmente, agradeció el acompañamiento de los vecinos de Victoria, los emprendedores, los expositores, los integrantes del Ente Mixto y las autoridades municipales. También reconoció el trabajo de la presidenta municipal, Isa Castagnino; la secretaria de Gobierno, Luciana Menescardi; y los equipos de Alumbrado, Corralón, Producción y Cultura, entre otras áreas que participaron de la organización.

De esta manera, la 5ª Fiesta Provincial del Sábalo y Regionales cerró una nueva edición con un balance favorable desde la organización, que destacó la convocatoria, el movimiento comercial, la propuesta gastronómica y la participación artística.